ユニフレームとキャンプ初心者

UNIFLAME(ユニフレーム)のダッチオーブンで作った料理のレポです。


以前に8回目キャンプ@オーキャン宝島で使用した時のレポートです。他の記事はこちら。





ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　１０インチスーパーデイープ

ナンは作った事がありますが、こんどはダッチオーブンでチーズナンに挑戦です。キャンプでチーズナンが食べられるのは、ちょっと幸せです。タンドリーチキンとチーズナンを合わせて夕食にしようという心づもりだったのですが、タンドリーチキンだけで満腹となったため、チーズナンは翌朝に持ち越しとなりました。





チーズナンの材料はこちら。今回のキャンプは無印良品の手作りキットが大活躍です。材料はナンの粉とチーズとオリーブオイルです。




粉投入です。




尚仁沢水系の美味しいキャンプ場の水を入れます。




オリーブオイルを適量スプレーします。




ある程度こねあげます。




4分割してちょっと寝かせます。




良きところでピザの要領で広げます。




チーズは多めがオススメですが、あまり多いと封入しきれません。




無印良品のナンの素の袋ウラの説明文によると、4隅を畳んで閉じる的に書いてありましたが閉じ難かったので、もう少し細かく畳んでいったら肉まんの様になりました。




シワをなくしてから平につぶします。




ダッチオーブンにチーズナンを投入です。通常のナンのように鍋肌にくっつけるようなことはしません。




焼けるに従い、中央が盛り上がってきました。




焼き上がるころには破裂して、中のチーズが飛び出てきました。




完成、ダッチオーブンで焼くキャンプで作るチーズナンです。破裂して出て来たチーズが程よいカリカリ具合で、この部分が一番美味しかったです。あっさりとしたナンとアツアツのとろけだすチーズでいくらでも食べられる感じでした。ナンよりチーズナンの方がオススメです。