ユニフレームとキャンプ初心者

ほぼ決まりました、直火式エスプレッソメーカーの品定めです。



BIALETTI(ビアレッティ) モカエキスプレス

決め手はBIALETTIがオリジナルだということです。Wikiによると、イタリアのAlfonso Bialettiさんが1933年に発明したそうです。以来、Moka Expressは長年愛されているマキネッタだそうで、イタリアの家庭にはだいたいあるとの事。このアイテムを購入する事によって、長い間世界で愛され続けているMoka Expressの歴史に加わり、共にコーヒーを愛し続けるのです。






早く挽きたてコーヒーを淹れてみたいです。購入したところで、きっとキャンプまで我慢できず、家で使っちゃう事でしょう。Moka Expressを使うのなら、フレンチローストの豆を用意しないといけません。


このアルミ製のMoka Expressも使い込む程に良くなるそうです。コーヒーを抽出したカップの周りにコーヒーの油による膜が次第に形成されていき、アルミの風味がコーヒーに移らなくなるらしいです。