ユニフレームとキャンプ初心者

以前に9回目キャンプ@北軽井沢スウィートグラスで使用した時のレポートです。他の記事はこちら。





ユニフレーム(UNIFLAME) コーヒーバネット専用フィルター４人用

ここに出ているのは4人用ですが、実際に使用しているのは2人用の方です。コーヒーバネットの形状に合わせ、フィルターも円錐形になっています。説明によると、この円錐形が味わいに良い影響を与えるとありますが、抽出スピードが遅い気がします。





挽いた豆をぶっ込みます。




焙煎直後で挽きたての鮮度の高い豆は、お湯を注ぐとぷくぷく膨らみます。コーヒー豆は焙煎する前はある程度日持ちがしますが、焙煎後はすぐに生鮮食品になってしまうという変わり者です。




ペーパードリップのコーヒー、ピュアで美味しいです。