ユニフレームとキャンプ初心者

以前に9回目キャンプ@北軽井沢スウィートグラスで使用した時のレポートです。他の記事はこちら。





ハイマウント ポーレックスセラミックコーヒーミル ミニ

今回はペーパードリップなので粗挽きで。とくにユニフレームのペーパーフィルターは円錐形なので抽出に時間がかかります。あまり細かく挽きすぎてしまうと時間がかかりすぎてコーヒーが冷めてしまって残念な感じになります。粉挽きはエスプレッソ用ですね。このミルは挽き具合を手軽に自由に変えられるので便利です。





収納時はノブをこのように収納できます。




使用時にはノブを差し込むだけです。




ミルのフタを使って、先ほど炭火自家焙煎して冷ましておいた豆を計量します。1杯で生豆7g相当です。




ミルに投入します。




あとは挽くだけ。朝のキャンプ場で景色をみながらゴリゴリやっていると、贅沢に時間を使っているなという満足感が得られます。




こんな感じに挽けます。




そのままペーパーフィルターに投入します。




焙煎したて、挽きたての豆は膨らみ具合が断然違います。




キャンプのコーヒーは、いつ飲んでも最高に美味い一杯です。これだけでキャンプをする価値があります。